肯德基2018秋冬跨界新时尚,以匠心定义“人工智能新餐饮模式”
来源: 发布时间:2018年11月01日

       10月22日开始,肯德基携手国际知名设计师安娜苏共同打造的2018秋冬活力“星”动制服时髦登陆北京、上海、广州、深圳等17个城市的时尚地标餐厅,解锁肯德基最新时尚体验。

       除了国际知名设计师打造员工制服,肯德基近年来还有无数创新尝试:人工智能技术无缝接入、KBAR甜品茶饮现场制作、刷个脸可以买单、一转身还能遇见进口的奢华冰淇淋……这一切时髦又前卫的操作,让陪伴了我们三十年的肯德基焕发全新魅力。近来,肯德基用一组未来感十足的照片,讲述了一群来自未来的孩子在现今肯德基发生的故事。每一个趣致的场景背后,是肯德基不断升级消费体验、定义“人工智能新餐饮模式”的匠心。

 

跨界新时尚 以美食匠心全方位实现秀色可“餐”

       真正的美食家,除了注重美食的味觉体验,也会强调它带给人们的视觉享受。而在玩转各种跨界已经成为时尚代名词的肯德基眼里,视觉享受已经不仅仅在美食的“颜值”。今年,肯德基和国际知名设计师品牌安娜苏携手,为肯德基员工设计全新制服。时髦的高级灰,玩趣的活力橙,年轻的时尚粉,配合流畅简洁的设计线条,这款活力“星”动制服新潮又实穿。作为“联合国儿童基金会青年教育使者”的新生代当红人气偶像王源更是亲身示范了这款肯德基活力“星“动制服概念款,解锁大牌感工作服的打开方式。


(新生代当红人气偶像王源亲身示范活力”星“动制服概念款)


       而在广州中信广场肯德基餐厅,一场“活力派”正在上演:肯德基特别打造的“玩趣便利贴”空间里,近万张色彩缤纷的便利贴纸分别组合成肯德基时尚新装、趣味emoji表情、炫酷咖啡杯、万圣节萌宠等图案。换上新装的肯德基员工们与来自城中的潮人一起用活力N联拍秀出了他们的青春时尚。谁说制服只有功能性?肯德基活力“星”动制服是时尚、是个性、是自信、更是态度。


 

(肯德基“玩趣便利贴”空间里的活力秀)


       美食家的匠心,搭配现代又大胆的创意,肯德基跨界新时尚,令餐饮行业的秀色可“餐”有了更多的延展空间。

 

科技升级 现代匠心打造人工智能新餐饮模式

       2016年,肯德基与人工智能就结下了不解之缘。KFC Original+概念店的机器人惊艳亮相, 肯德基KI上校,到最新的肯德基无人甜品店,肯德基不断用科技升级打造“人工智能新餐饮模式”。今年9月,在“2018杭州云栖大会”现场,肯德基携手阿里云联合推出一款全球领先的AI多场景智能点餐机。具备“免唤醒”、“强抗噪”以及“语义理解”三大卓越功能的肯德基AI点餐机在科技主题的云栖大会上脱颖而出。趣味迅捷的使用体验,使得肯德基AI点餐机在短短四天时间内吸引了无数消费者。未来,肯德基AI多场景智能点餐机将会为习惯了“语音功能”的我们提供更便捷的服务。


 

(云栖大会现场肯德基AI点餐吸引了消费者)


       而在线上炫酷登场的肯德基人工智能的KI上校,更是以“炸鸡宇宙”来者的形象活跃在肯德基超级APP。今年5月上线以来与消费者实现了逾400万次的互动,风趣幽默又神秘感十足的肯德基KI上校,让我们又多了一个打开肯德基超级APP的理由。未来,作为肯德基人工智能IP,我们将看到科技感十足的KI上校出现在更多肯德基的消费体验场景中。

       最新登场的肯德基无人甜品站,坐落于苏州潮流地标苏州中心。先锋炫酷的黑红混搭双色,自助易操作的闪耀互动屏和“黑科技”的机械臂设备,让购买冰淇淋花筒的消费者们有一秒钟误入时空隧道的别样体验。一支甜软又香脆的冰淇淋花筒,经由高冷的机械人手臂,温柔地递到你的眼前;3种风味,机器人都能短短30秒完美操作,让顾客喜提K记花筒,这才是人工智能时代的升级体验。未来,我们期待更多拥有炫酷科技体验的肯德基无人甜品站出现在各大城市中。 

       在刷脸解锁手机屏幕成为智能手机新风尚的时代,广大消费者可能还未有过在餐厅刷脸支付的智能科技体验。而追求“科技升级”不止步的肯德基早已同阿里巴巴进行合作,大胆玩转数字化变革新体验,成为了全球首个应用刷脸支付的商户,用行动积极打造“人工智能新餐饮模式”。全新升级的点餐方式已经覆盖了全国200多家肯德基餐厅。轻点确认你的餐点,脸部面对镜头,轻松一刷便能买单,带走美味佳肴。“靠脸吃饭”不再只是一句玩笑,而是肯德基“人工智能新餐饮模式”下的便捷体验。

 

体验升级 品牌匠心定义“未来消费场景”

       未来在餐厅用餐的体验会是什么样子?我们每一次用餐过程中最想获得的体验是什么?位于杭州人工智能小镇的肯德基Future Store,不仅是对未来餐饮模式的一种探索,也为我们打开了对未来餐厅的想象空间。步入肯德基Future Store,您可以选择在智能互动设备自助点餐,也可以选择咨询天才吧的工作人员“天才管家”。


 

(肯德基Future Store天才管家与孩子互动)


       从点餐的那一刻开始,基于Cloud和移动技术的点餐、支付、会员、Gifting、Kmusic向你全面打开,餐厅内无人自助互动屏实现瞬间接单并实时显示出餐点的状态。在肯德基Future Store,科学的调整了消费动线,实现点单更迅捷,而我们在餐厅等餐和用餐的想象空间又被重塑。我的餐点在哪里?它们正在哪一道工序被认真对待?未来消费者和美味的互动,不再只是餐桌上的那点事。肯德基Future Store既是一种对未来的想象,也是对新模式的实践与尝试。


 

KBAR区域以手工制作的产品为主)


       在杭州Future Store中的KBAR区域,演示了首次在肯德基餐厅内推出的独立茶饮&甜品区。为了满足消费者的多元选择和需求,肯德基KBAR精心打造丰富的时尚茶饮&甜品,以手工制作的产品为主。KBAR大胆采用了开放性、透明化的制作区设计,新鲜的原料、升级后的制作设备、工作人员亲手制作茶点的过程,都一一展现在大家面前。让科技现代的餐厅,拥有不同层次的体验。


 

(肯德基升级甜品站里全开放式的柜台)

 

风格升级 以匠心凸显年轻真我个性

       稍作比较,我们不难发现,从最初简洁明快、开放式的肯德基餐厅,到温馨有爱、提升私密空间感的“Dining Room”模式,再到如今主题感强烈、年轻元素凸显的餐厅设计,肯德基始终在尝试升级餐厅环境,让所有人在进入肯德基餐厅的第一秒就获得更好的感受。

       肯德基餐厅秉承创新独特的设计理念,年轻感十足。音乐、运动、二次元……这些New Generation喜爱的元素,融入餐厅环境设计以及互动设备,令餐厅成为沉浸式体验场景,让用餐也成为一种自我风格的表述。

       肯德基餐厅的多重消费体验正在全面升级中,而目前全国已有1000多家的肯德基甜品站也在陆续升级。北海道冰淇淋、比利时风味华夫,精选来自世界各地的优质食材,配合鲜亮时髦的配色和全开放式的柜台,让消费者的“甜蜜“感,不仅仅只在甜品入口的那一瞬间。这样的升级甜品站在全国已经有100多家,还将持续增多。它们或者与肯德基店铺相邻而居,或者在某个街角单独出现,等着与大家来一次专属的甜蜜偶遇。

       肯德基独具匠心的科技创新、时尚跨界,让我们获得了更多附加体验,带领我们步入“人工智能新餐饮模式”。正如这组照片的创作理念:孩子代表未来的“我们”。提升消费过程的效率,打开消费过程中的感受空间,让未来的“我们”在肯德基快速便捷获得愉快体验,这是肯德基多年来始终不变的初心,是肯德基不断升级的决心。未来,值得期待。


(来源:百胜餐饮(广东)有限公司)

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